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Essensempfehlung: Italienische Vorspeisen
Pressen der gesamten Traube
16° – 18° C Rebsorten: Spätburgunder Lage: Lössböden westlich von Laufen Essensempfehlung: Lammrücken
Mazeration für 8 - 10 Tagen
danach im französischen Eichen-Tonneaux mit häufiger Bâtonnage und Mikro-Oxygenesierung bis Juni des Folgejahres
St. Magdalener GRÖBNER Classico DOC Montepulciano d`Abruzzo Essensempfehlung: Italienische VorspeisenSt. Magdalener GRBNER Classico DOC Dieser, im klassischen St. Magdalener DOC Gebiet in Bozen angebaut, ist ausgestattet mit einem satten Rubinrot, ein fruchtiger Wein nach dunklen Kirschen, aber auch zarten Mandel und Veilchennoten. Am Gaumen fllig, samtig elegant mit feinen Tanninen Alkohol: 13,0 % vol Jahrgang: 2023 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 13 15 C Rebsorten: Hauptschlich Vernatsch, kleiner Anteil an Lagrein Lage:
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